近幾日，記著通過走訪福州市場了解到，進入農(nóng)歷馬年以來，雞蛋價格持續(xù)走跌，幾乎跌成了“疲蛋”，分析認為主要是受這段時間的禽流感疫情和餐飲業(yè)表現(xiàn)低迷的影響。目前相較于春節(jié)前，降幅超過7%，普通雞蛋每斤跌破5元。
　　記者前日在永輝超市屏山店看到，普通散裝雞蛋每斤售價現(xiàn)在只要4.58元，就連散裝鴨蛋也只要5.98元/斤，一旁的散裝土雞蛋也只要5.28元/斤。超市導購員說，這樣的價格比春節(jié)前便宜了近一成，比如，春節(jié)前普通散裝雞蛋每斤需要5元左右。

　　新華都也加大了雞蛋的促銷力度，其中福州屏東城店多款盒裝雞蛋在做促銷，原價16.8元的一款12粒盒裝土雞蛋，如今標價9.9元。
　　在省物價局監(jiān)測的農(nóng)產(chǎn)品價格中，目前整個福州新鮮雞蛋均價為4.72元，比1月31日5.09元的水平回落了7.27%，今年以來每斤則降了0.58元，降幅為10.94%。與去年同期相比，目前雞蛋降價10%左右。福州新鮮鴨蛋也降價不少，1月30日為7.17元，到上周五（2月28日）為7.02元，降了2%，降幅不及雞蛋。這樣的情況并非福州，全省各地和都如此，的監(jiān)測顯示，1月中旬以來，雞蛋價格呈下降走勢，2月中旬降速開始明顯加快。
　　雞蛋的價格會不會出現(xiàn)發(fā)彈？對次，福州蛋品行業(yè)協(xié)會人士分析表示，像目前這樣便宜價格的雞蛋，估計市民還能再吃上一個月。今年餐飲行業(yè)普遍表現(xiàn)低迷，影響了雞蛋銷路，加上禽流感疫情對銷售也有一定影響，短期內(nèi)估計蛋價格很難有較大反彈。