據記者從寧波北侖檢驗檢疫站獲悉,日前,寧波本土水產企業(yè)佳必可食品有限公司的一批價值2.88萬美元的鱘魚罐頭經檢驗合格順利出口以色列,這也成為了寧波地區(qū)首次出口該鱘魚罐頭品種。
據記者從寧波北侖檢驗檢疫站獲悉,日前,寧波本土水產企業(yè)佳必可食品有限公司的一批價值2.88萬美元的鱘魚罐頭經檢驗合格順利出口以色列,這也成為了寧波地區(qū)首次出口該鱘魚罐頭品種。
鱘魚目前在我國是食用價值極好的大型經濟魚類,現在國內已實現人工規(guī)模化養(yǎng)殖。鱘魚肉味鮮美、骨軟、營養(yǎng)價值高,鱘魚肉的蛋白含量可高達18%,鱘魚肉加工潛力,其在市場上深受客商歡迎。由于鱘魚原料來自養(yǎng)殖基地,北侖局加強對產品原料的源頭監(jiān)控,協助企業(yè)對原料農獸殘等項目的檢測,以確保該新鱘魚罐頭的質量。
自年初以來,由于受到歐美地區(qū)等傳統(tǒng)罐頭的消費市場低迷影響,寧波市罐頭出口提升勢態(tài)有所緩慢。據統(tǒng)計,在年初到11月份期間,北侖區(qū)共出口魚類罐頭5500萬美元,同比增長6.87%。北侖檢驗檢疫局采取三大措施幫扶轄區(qū)罐頭企業(yè)實現擴大出口:一是幫扶企業(yè)開發(fā)新產品,實現了產品類型多樣化;二是加強對出口食品輔料、添加劑的管理,對重點輔料添加劑實施風險監(jiān)控,要求企業(yè)統(tǒng)一選擇信譽好、產品質量穩(wěn)定的添加劑供應商,以確保輔料、添加劑的;三是開展水產魚類罐頭出口法規(guī)和技術標準培訓,使企業(yè)熟悉出口法律法規(guī)標準要求和了解國外技術性貿易壁壘動態(tài)。