紅星實業(yè)集團有限公司紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)部定點市場，省、市“菜籃子”重點工程建設單位。市場占地約1300畝，1997年建成開業(yè)，累計投資達8億元，是中南地區(qū)規(guī)模、設施全、產(chǎn)品豐富的大型農(nóng)產(chǎn)品綜合集群交易市場。
市場主要以鮮活農(nóng)產(chǎn)品和加工農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)為主導。目前擁有蔬菜、水果、糧油、肉品、水產(chǎn)、花卉、副食、食雜、百貨九個批零兼營市場，現(xiàn)有經(jīng)營戶總數(shù)達到4000余戶。當前，市場農(nóng)副產(chǎn)品交易輻射28個省、市、地區(qū)和東南亞幾國。2015年，市場全年交易額實現(xiàn)達306億元；交易總量達417萬噸，其中蔬菜交易量占長沙市的40％以上，水果交易量占長沙市的95％以上，肉食交易量占長沙市的70％以上，水產(chǎn)交易量占長沙市的70％以上。
通過十多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，市場有效帶動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)工業(yè)化的發(fā)展及周邊經(jīng)濟的極大發(fā)展，并被國家農(nóng)業(yè)部、發(fā)改委等9部委評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”，被湖南省政府評定為“全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。
紅星蔬菜批發(fā)市場于1997年元月18日開業(yè)，歷經(jīng)四次改擴建，現(xiàn)占地面積140畝，擁有253個一級批發(fā)門面，288套商用住房及400余個二級批發(fā)鋪面；建有專門的蔬菜檢測中心及可容納400多臺車輛交易的大棚；場內(nèi)的道路、水電和通訊設施及全天候的監(jiān)控系統(tǒng)等設施設備完好。目前，蔬菜市場每天進出車輛上千臺，交易品種上百個，日均交易量達2600余噸。為做大做強蔬菜產(chǎn)業(yè)，蔬菜市場經(jīng)整體經(jīng)營格局調(diào)整規(guī)劃，改建形成葉類菜交易區(qū)及蔬菜一級批發(fā)交易專區(qū)，達成新的穩(wěn)定經(jīng)營格局。2015年蔬菜年交易量達100萬噸。
紅星水果批發(fā)市場于2005年元月18日拓址開業(yè)�，F(xiàn)占地面積約160畝，擁有222個一級批發(fā)門面、230個一級批發(fā)交易車位。
2011年市場再將原紅星牲畜定點屠宰廠進行整體搬遷拆除后，新建成水果交易大棚2個、固定交易車位84個、交易門面26個，已于2011年9月初投入使用。
2014年再次對水果市場進行規(guī)模提質(zhì)改建，拆除原漣源百貨倉庫并新建5棟水果交易大棚，在原有基礎上開辟130多個交易車位，形成進口水果一批專營區(qū)，有來自泰國、越南、美國、新西蘭等幾十個國家和地區(qū)的水果和諸多國內(nèi)水果都匯集到這里進行交易；水果市場日均交易量達4000-6000噸，2015年總交易量達204萬噸。目前，紅星水果市場是重要的水果集散交易中心；在同類市場排列中，水果單品交易量名列前茅，占長沙市的95％以上份額。
紅星糧油批發(fā)市場一直是紅星大市場批發(fā)市場之一，現(xiàn)占地約100余畝，設有糧油、冷凍貨、干貨調(diào)料等銷售區(qū)域，現(xiàn)有經(jīng)銷商戶近400余家，經(jīng)營品種達100余種。
紅星肉品零售市場現(xiàn)有經(jīng)營戶550余戶，從事鮮肉批發(fā)經(jīng)營戶134戶，平均每天批發(fā)銷售生豬肉品達600頭以上，市場按照政府職能部門要求，積極做好肉品溯源工作。
紅星水產(chǎn)批發(fā)市場有經(jīng)營戶100余戶，設有海鮮、淡水魚、蝦類及特種水產(chǎn)交易場所。來自湖南岳陽、益陽等淡水魚產(chǎn)地的魚類及廣東、福建等十余個省市的海鮮產(chǎn)品云集市場。目前，紅星水產(chǎn)市場正進行資源整合，與各水產(chǎn)養(yǎng)殖基地建立良好的經(jīng)銷網(wǎng)絡，實行產(chǎn)銷一體化經(jīng)營，進一步的將水產(chǎn)市場做強做大。
紅星花卉大市場是國家林業(yè)部和花卉協(xié)會評定的首批重點花卉市場。為配合紅星商圈建設的需要，紅星花卉大市場于2010年進行了整體搬遷建設。新建花卉市場位于萬家麗南路天際嶺隧道南，占地200畝，總投資達5000萬元，現(xiàn)有經(jīng)營戶400多戶，開辟有溫室交易區(qū)、盆花盆景交易區(qū)、園林機械及配套產(chǎn)品交易區(qū)、花種花肥、鳥蟲魚、根雕工藝品、盆具缽具、娛樂休閑共八個交易區(qū)，經(jīng)營品種達300種，目前是我市、我省投資規(guī)模、基礎設施完善、經(jīng)營種類齊全的花卉大市場。市場為合理拓展新的營銷渠道及提升行業(yè)銷售業(yè)績，計劃開發(fā)建設APP電子結(jié)算系統(tǒng)及B2B電子商務平臺。2015年花卉市場年交易額達18.2億余元。