食品一直是消費者較為關注的話題之一，近日，記者從寧鄉(xiāng)縣法院獲悉，該縣一男子黃某明知A、B粉、綠豆生長調節(jié)劑（俗稱無根水）含有禁止添加的有毒、有害物質，仍購買并用于豆芽生產。近日，經寧鄉(xiāng)縣人民檢察院提起公訴，黃某被法院以生產、銷售有毒有害食品罪判處有期徒刑兩年，并處罰金一萬元。
    案件追蹤
    據(jù)黃某交代，他很早以前就種植豆芽，在生產豆芽過程中使用無根水縮短豆芽生產周期，在2011年，聽說毒豆芽的報道后，停止種植毒豆芽兩年，但到2013年又故伎重演�！白鍪绿澚隋X，于是又租廠房開始種植豆芽，一直到現(xiàn)在，只是不再添加無根水，而用A、B粉和其他生長代替了�！�
    檢方指控，2013年以來，只有初中文化的黃某在寧鄉(xiāng)縣某鄉(xiāng)村租廠房用于豆芽生產。為豆芽生產產量，獲取更多的利益，黃某明知A、B粉、綠豆生長劑中含有禁止添加的有毒、有害物質氯苯氧乙酸鈉、芐基腺嘌呤，仍多次購買A、B粉、綠豆生長劑等非食品原料用于豆芽生產，共生產銷售豆芽約4.5萬斤，銷售金額達2.7萬元。
    今年2月，寧鄉(xiāng)縣食安辦、縣農業(yè)局等相關單位執(zhí)法人員，在黃某的廠房內現(xiàn)場查獲黃某生產、銷售的半成品、成品豆芽，依法扣押A、B粉、豆芽生長劑等添加劑。經檢測，黃某的豆芽以及用于生產的綠豆浸泡水含有4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤。

    檢察官提醒民眾，如果市場上銷售的豆芽又粗又長而用無根須，很可能是添加了AB粉等添加劑的“毒豆芽”，請謹慎選擇，并及時向有關部門報告。
    四位一體保舌尖
    2009年7月20日，我國正式頒布實施《中華人民共和國食品法》�！笆称贩ā笔沁m應新形勢發(fā)展的需要，為了從制度上解決現(xiàn)實生活中存在的食品問題，更好地食品而制定的。其中確立了以食品風險監(jiān)測和評估為基礎的科學管理制度，明確食品風險評估結果作為制定、修訂食品標準和對食品實施監(jiān)督管理的科學依據(jù)。
    據(jù)了解，2013年至今，寧鄉(xiāng)縣人民檢察院共受理危害食品犯罪案件7件17人，批準逮捕該類犯罪嫌疑人11人，監(jiān)督立案6人。針對近年來食品事件頻發(fā)的態(tài)勢，該院從強化偵查監(jiān)督職能入手，建立打擊危害食品犯罪協(xié)作機制，構建懲防并舉、專項監(jiān)督、綜合治理、法制宣傳“四位一體”的立體化保護網絡，為推進食品保護提供了強有力的法治保障，切實維護了廣大人民群眾“舌尖上的”。