不想當將軍的士兵不是好士兵，今年的生姜也上演了一回篡位的好戲。生姜的價格連日來連連上漲，身為調味品的它如今價格已經超過了豬肉。都是生姜有了“姜貴妃”的派頭。
大連市多家菜市場，的生姜零售價已經漲到10元/斤，而在同一個市場普通豬肉不過8元/斤。
“春節(jié)時生姜零售價8元/斤，上個月9元/斤，近一次拿貨批發(fā)商已經通知我們生姜還要提價。”昨天，我市大型蔬菜批發(fā)市場之一機場前菜果百貨批發(fā)市場一位蔬菜攤主說，眼瞅著上次進的姜已經所剩無幾，再進就得按10元/斤零售了。而在該市場另一個蔬菜攤位，一堆生姜前面的價格牌已經更新為10元/斤，“今年以來，生姜一直不便宜，沒想到春暖花開，姜更貴了。”這位攤主表示，生姜提速漲價主要就在近兩周。上周末，在市中心一些菜市場，部分攤位的生姜牌價已變更為11元/斤，有超市甚至單獨給姜打上了網兜包裝。
在機場前菜果百貨批發(fā)市場買菜的周女士一邊挑生姜一邊抱怨：“剛從市場買了一些豬肉準備晚上回家燜，沒想到配角價竟比主角還高�！痹撌袌龆嗉邑i肉攤主都表示，目前普通的豬后腿肉不過8元/斤~9元/斤。
根據農產品商務信息公共服務平臺顯示，今年以來生姜價格就出現(xiàn)較為明顯的上漲勢頭，批發(fā)價格從年初的8.37元/公斤上漲到10.37元/公斤。從范圍來看，目前生姜的價格已創(chuàng)下2010年以來的新高。受山東毒姜事件影響，去年10月份，我市生姜零售價一度達到每斤9元~10元�！敖丬姟笨芍^卷土重來。
業(yè)內人士表示，目前供應我市的生姜主要來自于山東、一小部分來自莊河以及遼寧蓋州，本地生姜基本在每年5月前售罄，屆時市面生姜保有量降低，預計生姜價格會繼續(xù)保持高位。
然而此事有弊也有利，從去年10月份至今，不菲的生姜價點燃了農戶們的種植積極性，據我市生姜協(xié)會調查，目前我市生姜種植面積要比去年同期增加1/4。
我市生姜協(xié)會會長王凱表示，目前這輪生姜提價跟毒姜事件關系不大，主要是出口需求量變大以及去年生姜種植減產導致的�！澳壳�，國內生姜除了內銷外還有一部分出口東南亞和韓國，現(xiàn)在國外對我國生姜進口依賴度增加，需求量變大。”王會長說，此外去年雨量較大，導致生姜減產也是姜貴異常的一個原因。就拿我市生姜主要種植基地青堆鎮(zhèn)而言，正常情況下，我市生姜年產量在兩萬噸左右，而去年產量僅為1萬噸。