本周內(nèi)新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)在連續(xù)4周下降之后，進(jìn)入暫時(shí)的調(diào)整階段，周內(nèi)的價(jià)格走勢(shì)呈現(xiàn)出凸型曲線的結(jié)構(gòu)。價(jià)格雖然出現(xiàn)小幅波動(dòng)，但是總體上是相對(duì)穩(wěn)定的。

5月6日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜的加權(quán)平均價(jià)是2.80元/公斤，比4月29日的2.88元/公斤下降2.78%；比去年同期的2.26元/公斤上漲23.89%。周環(huán)比明顯下降；年同比明顯上漲。上周末，年同比上漲19.01%，本周同比漲幅有所擴(kuò)大。

本周內(nèi)的價(jià)2.89元/公斤（5月3日），比上周的3.19元/公斤下降9.40%；本周內(nèi)的價(jià)2.79元/公斤（4月30日），比上周的2.88元/公斤下降3.13%。本周的價(jià)出現(xiàn)在周前期，價(jià)出現(xiàn)在周中期，周內(nèi)菜價(jià)走勢(shì)呈凸型曲線。

上周，價(jià)比價(jià)高出10.76%，本周的價(jià)比價(jià)高出的幅度為3.48%，價(jià)格波動(dòng)的幅度比上周明顯收窄。收窄的主要原因是本周的價(jià)、價(jià)均出現(xiàn)下降、價(jià)的降幅更大一些，使得價(jià)與價(jià)之間的差距明顯縮小。

上周菜價(jià)環(huán)比下降的幅度為10.76%，本周環(huán)比降幅縮小到2.78%，說明本周菜價(jià)下降的速度比上周有所放緩。

本周蔬菜整體價(jià)格下降的幅度縮小的原因是：大部分蔬菜的價(jià)格在前期均出現(xiàn)下降，其中部分蔬菜的價(jià)格已經(jīng)下降到底部，這部分蔬菜價(jià)格下降的空間已經(jīng)很小；少部分蔬菜雖然也進(jìn)行了產(chǎn)地轉(zhuǎn)換和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)換，但是這種轉(zhuǎn)換還沒有完全終結(jié)，還需要一段時(shí)間才能進(jìn)行比較徹底的轉(zhuǎn)換，所以這部分蔬菜的價(jià)格仍然處于相對(duì)的高位，不過，這部分蔬菜在后期還有較大的下降空間。

因此，近期蔬菜的整體價(jià)格仍然處于下降區(qū)間，整體菜價(jià)下降的趨勢(shì)還不會(huì)停止。