食品問題在我國各個地區(qū)擁有不同的特點，因此食品問題的治理需要分區(qū)域有效的進(jìn)行才能獲得較好的效果，日前，山東省暨濟(jì)南市"食品宣傳周"啟動儀式在山東科技館舉行。"2012食品山東行"媒體采訪活動、"山東食品信息聯(lián)播網(wǎng)"、食品科普宣傳展同時啟動。
    據(jù)了解，2012年"食品宣傳周"的主題為："共建誠信家園，同鑄食品".為配合食安辦的安排，山東省食品委員會同有關(guān)部門因地制宜、拓展創(chuàng)新、有序安排宣傳周活動內(nèi)容。
    在啟動儀式上，為進(jìn)一步拓展山東省食品宣傳工作的廣度和深度，發(fā)揮新聞媒體宣傳教育與輿論監(jiān)督作用，與會領(lǐng)導(dǎo)為"2012食品山東行"媒體采訪活動授旗，由山東省內(nèi)各大主流媒體民生欄目記者編輯及省直有關(guān)監(jiān)督人員、各市食安辦人員共同組成的采訪報道團(tuán)隊，常年開展食品宣傳和監(jiān)督工作。
    另外，為提高宣傳工作的時效性和覆蓋面，山東省食品委員會與大眾網(wǎng)、齊魯網(wǎng)等主流媒體合作，分別開設(shè)"食品頻道"暨"山東食品信息聯(lián)播網(wǎng)",及時宣傳山東省食品工作進(jìn)展，發(fā)布食品工作動態(tài)以及有關(guān)警示信息，為群眾舉報投訴和發(fā)表意見建議提供了平臺。同時，配合"食品宣傳周"活動的統(tǒng)一安排，在全省范圍內(nèi)發(fā)布食品公益廣告。
    據(jù)了解，宣傳周啟動儀式之后，在山東科技館還舉辦了為期5天的食品科普宣傳展活動，通過制作展板、擺放實物展品、播放食品科普宣傳片、發(fā)放多種食品科普宣傳資料等形式加強(qiáng)食品宣傳工作。由山東省質(zhì)檢院、山東省標(biāo)準(zhǔn)化院和山東省質(zhì)監(jiān)局稽查局"12365"質(zhì)量投訴熱線組成的活動展區(qū)，展示了山東省標(biāo)準(zhǔn)化院研發(fā)的被列入國家"863"計劃的食品溯源系統(tǒng)。該系統(tǒng)利用現(xiàn)代信息技術(shù)和編碼技術(shù)，對食品質(zhì)量實施追溯監(jiān)管，不僅能夠使食品企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化信息記錄，也加強(qiáng)對食品質(zhì)量追溯監(jiān)管、建立長效監(jiān)管機(jī)制的有效措施。展區(qū)現(xiàn)場還安排專人講解食品知識，提供食品快速檢測服務(wù)，并現(xiàn)場接受群眾咨詢和舉報投訴。