根據首農食品集團“聚焦食品，夯實產業(yè)基礎”要求，為提升職工食品知識水平和素質，確保食品工作的順利進行，3月14日，京深海鮮公司組織食品知識培訓，邀請首農食品集團食品辦公室牛晉陽博士為主講，公司20余名中層以上干部參加培訓。

培訓中，牛博士從食品法的起源講起，介紹了海內外的重大食品事件及處理結果，科普了轉基因食品的現(xiàn)狀，提到了企業(yè)生產中易被忽略的共性問題。他建議在落實企業(yè)生產、食品時要結合企業(yè)文化，打造有自身特色的生產經營管理體系。

通過這次培訓，不僅普及了食品相關知識，增強了食品管理的意識，與會人員在自由發(fā)言中還表示，在未來的工作中，還會繼續(xù)加強食品的監(jiān)管力度，提高企業(yè)食品相關的管理能力，緊抓培訓工作不放松，筑牢市場食品防線，為京深海鮮市場保駕護航。