1月10日，伊利聯(lián)名北京同仁堂上新舒化無(wú)乳糖猴頭菇牛奶。這款新產(chǎn)品選用寧猴6號(hào)猴頭菇為主要原料，經(jīng)過(guò)8道工序精心萃取，采用15倍低溫破壁技術(shù)，以提煉食材中的營(yíng)養(yǎng)精華；同時(shí)搭配云南羅平小黃姜，并運(yùn)用伊利自主研發(fā)的乳化干姜技術(shù)將其與牛奶融合，做到溫養(yǎng)胃腸。在產(chǎn)品的制作過(guò)程中，從原料選擇、培育到萃取、融合等環(huán)節(jié)，均由北京同仁堂進(jìn)行全程監(jiān)督，采用宮廷御藥選料標(biāo)準(zhǔn)，確保藥材的品質(zhì)。

此前，伊利舒化還推出過(guò)全球第1款控血糖牛奶——舒化安糖健無(wú)乳糖牛奶，此次與北京同仁堂的合作對(duì)該款產(chǎn)品進(jìn)行了全新升級(jí)。其中，玉米須配方含量升級(jí)至200%；采用藥食精粹高效提取工藝；聯(lián)合中國(guó)農(nóng)大，協(xié)和臨床實(shí)證有效平穩(wěn)餐后血糖水平。