8月16日上午，兩輛商砼車在雙塔食品項目建設工地來回穿梭運輸，33米高的混凝土泵車長臂高擎入云，將混凝土送往樓頂開始澆筑。上午9:38分，在眾人的矚目下，雙塔食品萬噸豌豆功能低聚糖提取加工項目順利封頂，彰顯企業(yè)高質量發(fā)展的決心和信心，更標志著雙塔食品在深化產業(yè)布局、精耕高端市場中，進入新的里程碑。

自春季以來，雙塔食品項目建設按下“快進鍵”，實現了項目密集開工，強勢進軍高端蛋白產業(yè)新領域。萬噸豌豆功能低聚糖提取加工項目，以提取小分子蛋白后的豆清工藝水為原料，年產功能低聚糖1萬噸，是雙塔食品循環(huán)經濟產業(yè)鏈的又一次提升和飛躍。該項目采用企業(yè)自主研發(fā)技術，為世界首創(chuàng)，填補了行業(yè)空白，產品廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫(yī)藥等領域，還可用于嬰幼兒配方奶粉中的益生元及其他保健品，是未來豌豆加工產業(yè)升級增效、提高附加值的重要產品。據研發(fā)副總張樹成介紹，將功能性低聚糖添加至乳品中，能夠賦予產品調節(jié)腸道菌群結構及平衡、選擇性增殖雙歧桿菌，進而預防、腹瀉，提交機體免疫力，緩解乳糖不耐等特性，市場前景廣闊。

據現場施工人員介紹，該項目建筑面積16000多平方米，從5月18日開工以來，基建工程立即全力以赴，組織精干力量，本著精益求精、提速提質的原則，拉開項目建設的高速運行軌跡，以打造精品工程為動力，用短時間、質量，完成基建工程施工。在基建如火如荼進行期間，雙塔食品已經完成了該項目的工藝流程設計、設備訂購等工作，預計本月底設備即可進廠展開安裝，同步進行技術和管理人員的配備等工作，力爭再創(chuàng)新的“雙塔速度”。

今年以來，雙塔食品克服了疫情帶來的影響，創(chuàng)新發(fā)展、跨越發(fā)展，化危機為商機，上半年凈利潤同比增長喜人，創(chuàng)造了逆勢上揚、風景獨好的“雙塔奇跡”。同時，始終以時不我待的速度抓項目落實、抓開工，展示了行業(yè)領航者的風范。雙塔食品繼續(xù)加大產品創(chuàng)新研發(fā)力度，進一步完善產業(yè)鏈條，用更多的新產品、新項目，推動企業(yè)不斷做大做強，向著全球高端蛋白領航者的目標穩(wěn)步前進，為傳統(tǒng)產業(yè)的高質量發(fā)展作出新的更大貢獻！