雀巢集團(tuán)的起源可以追溯到1866年的瑞士。
1867年，瑞士籍化學(xué)師亨利•雀巢先生率先發(fā)明了世界種嬰兒食品牛奶麥片。一天，一位當(dāng)醫(yī)生的朋友帶來一個早產(chǎn)了一個月的嬰兒。他吃不下東西，身體極度虛弱，因而被遺棄了。亨利•雀巢先生收留了這個孩子，喂他吃自己開發(fā)的牛奶麥片。小生命獲救了。這個好消息很快在當(dāng)?shù)貍鏖_來，被媽媽、助產(chǎn)士和醫(yī)生們所知曉。后來，雀巢的“神奇產(chǎn)品”傳到世界各地并大受歡迎，成為幫助孩子健康成長的優(yōu)質(zhì)食品，他們走向美好生活。
亨利•雀巢(HenriNestlé)先生是德國人，“Nestlé”在德語里的意思是“小小鳥巢”。直到現(xiàn)在，雀巢的所有產(chǎn)品仍在使用這個名稱作為公司標(biāo)志。
總部位于瑞士的雀巢集團(tuán)，是世界上的食品公司，在有著長久的歷史。一個世紀(jì)以來，消費者已經(jīng)非常熟悉并信任雀巢品牌，因為早在上世紀(jì)的1908年，雀巢公司就在上海開設(shè)了它在的家銷售辦事處。雀巢是早進(jìn)入的外商之一，對有著堅定的承諾。八十年代初，雀巢就開始與政府商談在投資建廠，并將其在營養(yǎng)品和食品加工方面的世界上的專有技術(shù)和豐富的知識轉(zhuǎn)讓給。1990年，雀巢在大陸的家合資廠開始運營，隨后又建了多家工廠。雀巢通過利用本地原材料在本地制造同等高品質(zhì)的食品，替代進(jìn)口產(chǎn)品，幫助在這方面節(jié)約了大量外匯�，F(xiàn)在雀巢在大陸銷售的產(chǎn)品中98%是在本地制造的。