連日來(lái)，受新型冠狀病毒疫情影響，各地人民紛紛減少出行，居家抗疫。在這場(chǎng)看不見(jiàn)硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)上，與民生息息相關(guān)的食品則是堅(jiān)強(qiáng)后盾，是不可或缺的物資保障。

此前，國(guó)家發(fā)改委已組織協(xié)調(diào)一批生活必需品重點(diǎn)企業(yè)提前復(fù)工，為特殊時(shí)期的市場(chǎng)秩序和物資供應(yīng)穩(wěn)定做好后勤工作�？祹煾捣e極響應(yīng)政府號(hào)召，在保障公司員工健康的情況下，各區(qū)域工廠已陸續(xù)恢復(fù)生產(chǎn)。

1月28日，正值春節(jié)假期，而位于重慶市的康師傅工廠，已燈火通明。工人正加班加點(diǎn)，機(jī)器開(kāi)足馬力，滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

為了保障員工的健康與食品的健康，工廠出臺(tái)了一系列防疫作業(yè)辦法，包括：對(duì)進(jìn)廠車(chē)輛全部；員工進(jìn)出園區(qū)都需量體溫、登記、；車(chē)間工作人員需穿配全套防護(hù)裝備進(jìn)行生產(chǎn)工作等等。

抗擊疫情爭(zhēng)分奪秒，提供后勤物資保障同樣是與時(shí)間賽跑。疫情發(fā)生后，除夕夜，康師傅旗下方便面生產(chǎn)工廠——天津頂益工廠就開(kāi)始了提前復(fù)工的準(zhǔn)備。

復(fù)工正值年關(guān)，針對(duì)需要充實(shí)原物料庫(kù)存，需要緊急調(diào)集員工返工，以及保障跨省運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題，天津市各級(jí)政府共同協(xié)調(diào)，幫助解決了相關(guān)物料及包裝配套供應(yīng)廠的供應(yīng)，特批應(yīng)急物資及人員運(yùn)輸車(chē)輛通行證，幫助康師傅實(shí)現(xiàn)用包車(chē)從鄰近省市將作業(yè)員逐一接回。正式啟動(dòng)復(fù)工前，有關(guān)部門(mén)還積極派遣防疫人員，到廠進(jìn)行防疫排查和生產(chǎn)指導(dǎo)。在政府的大力支持下，天津工廠于1月28日20點(diǎn)復(fù)工，日產(chǎn)量不低于400萬(wàn)包。

“一方有難，八方支援”，與此同時(shí)，華南區(qū)域也順利復(fù)工。廣東江門(mén)康師傅工廠在政府的幫助下，已于1月28日緊急提前復(fù)工。節(jié)日期間日產(chǎn)量達(dá)35萬(wàn)箱，全力為廣東省的應(yīng)急食品供應(yīng)做好后勤支持。