潺潺流水澆灌沃土原野，沃土原野養(yǎng)育巴蜀人民、造就巴蜀文明。成都，天府之國，美食之都，歷史文化悠久，人文氣息濃厚，是西南飲食文化萌發(fā)的重要源流。在四川，火鍋不僅僅是食物，也是一種慰藉和象征。慰藉的是四川盆地秋冬季節(jié)難見青空的愁容，象征的是四川人民征服自然勇往直前的熱忱。

2020年11月20，四川首屆國際火鍋美食文化嘉年華在成都中國西部博覽城隆重召開。

本次展會(huì)由四川省火鍋協(xié)會(huì)、成都廣播電視臺聯(lián)合主辦，四川省市場監(jiān)督管理局、四川省文明辦等共同指導(dǎo)，四川高金實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司、四川川娃子食品有限公司等協(xié)辦。以搭建火鍋行業(yè)交流平臺、弘揚(yáng)四川火鍋美食文化、提高四川火鍋及川調(diào)川味的世界度和美譽(yù)度為目標(biāo)，向世界展示疫后的四川火鍋依然沸騰、四川火鍋人積極向上的的精神面貌，在世界美食文化里展現(xiàn)中國風(fēng)采。展會(huì)為期三天，將持續(xù)到22日。

作為展會(huì)特別邀請的優(yōu)質(zhì)食材服務(wù)供應(yīng)商，高金為參展的所有火鍋企業(yè)提供高品質(zhì)食材，為消費(fèi)者帶來酣暢淋漓的火鍋體驗(yàn)。

商品繁多，美味獨(dú)特，人流眾多，暢享歡樂

位于B301的高金展位展覽了諸多高金特色美食。方便保存的罐頭、美味鮮嫩的生鮮、巴蜀特色的熟食等肉制品，還品類繁多的醬鹵類、調(diào)理類、以及凍品系列產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了高金食品強(qiáng)大的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈能力。

午餐肉、五花肉、里脊肉、梅花肉，不管是什么肉，能煮火鍋的就是好肉！試吃區(qū)域，熱火朝天，鍋里熱氣騰騰，嘴里口舌生香，試吃隊(duì)伍都排成了流淌的溪流�；鹄庇置牢兜幕疱�，誰不愛呢？

展會(huì)現(xiàn)場熱鬧非凡，高金優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品不僅吸引了如潮的行人和商家，也吸引了眾多自媒體和官方媒體的采訪報(bào)道。

火是文明的起源，代表著溫暖和安全；傳遞是文明的美德，代表著認(rèn)可和傳承�；鹁�?zhèn)鬟f，象征著火鍋文化的傳承與發(fā)展，象征著四川火鍋人眾志成城共同建造四川火鍋名片的信念。

作為肉類食材行業(yè)的代表，高金食品在參展同時(shí)也傾情贊助了火炬?zhèn)鬟f儀式，高金創(chuàng)始人金翔宇先生傳遞一棒火炬點(diǎn)燃火盆，代表著食材行業(yè)與火鍋企業(yè)互幫互助，共謀發(fā)展。

一直以來，高金食品始終堅(jiān)持做一家“優(yōu)質(zhì)食材服務(wù)供應(yīng)商”，堅(jiān)持“客戶”，堅(jiān)持“為客戶提供更優(yōu)更好的產(chǎn)品和服務(wù)”，用切實(shí)行動(dòng)維護(hù)和推動(dòng)行業(yè)健康有序地發(fā)展，今后，相信高金食品也將不忘初心，承擔(dān)起作為一家優(yōu)質(zhì)食材服務(wù)供應(yīng)商應(yīng)有的社會(huì)責(zé)任。

來源：高金食品官網(wǎng)