洛陽春都投資股份有限公司成立于2007年3月，是河南投資集團有限公司的全資子公司（河南投資集團有限公司是河南省政府批準設立，經營省政府授權范圍內國有資產的國有獨資公司，是省政府的投融資主體，注冊資金120億元，總資產520億元），由原洛陽春都食品股份有限公司股權重組后設立，是集生豬、活牛屠宰與分割、特種肉制品、包裝材料及相關產品產銷于一體的大型現代化企業(yè)，是我國主要的冷鮮豬牛分割產品、西式灌腸、熟肉制品和PVDC薄膜生產基地之一。原洛陽春都食品股份有限公司成立于1998年12月，其前身是成立于1958年的洛陽肉聯廠，1999年3月在深圳證券交易所掛牌上市。經過50年的發(fā)展，特別是河南投資集團控股以來，春都生產經營出現了較快的恢復性增長，綜合管理水平有了很大的提高，春都進入了一個新的發(fā)展時期。
春都在歷史上以“會跳舞的火腿腸”而紅遍大江南北，開創(chuàng)了以西式灌腸系列產品為主導的新興產業(yè)，推動食品加工業(yè)的歷史性變革，取得了輝煌成就。2007年以來，春都以嶄新的形象出現在消費者的視野中，一個更加充滿生機、活力和希望的春都在快速崛起。從“以質取勝、開拓創(chuàng)新”的經營理念出發(fā)，“消費者的需求、企業(yè)的追求”的服務理念成為全體員工的共同行動，越來越多的高品質春都產品得到各界人士的廣泛認可。公司下設5個經營實體和1個技術中心，是集生豬、活牛屠宰分割、特種肉制品、包裝材料及相關產品產銷于一體的大型現代化企業(yè)，是我國主要的冷鮮肉豬牛分割產品、西式灌腸、熟肉制品和PVDC包裝薄膜生產基地之一�，F有總資產3.9億元，占地面積18萬平米，總建筑面積12萬平方米。員工總數1950人，其中技術人員212人。春都公司配套設施齊全，擁有總容量1.8萬噸的大型冷庫和自備的鐵路專用線。經過長期積累，已擁有品牌、產品、員工、技術、設備設施、資源、市場等多方面的優(yōu)勢。
春都公司經過多年的歷練和發(fā)展,形成了以“春都”牌西式高溫灌腸系列、低溫肉制品系列、中西式清真肉制品系列、中西式軟包裝肉制品系列、冷鮮豬分割肉系列、清真牛羊冷鮮肉系列、PVDC薄膜等多類系列近400個品種組成的主打產品。目前，公司按歐洲標準經過精細加工的豬、牛、羊冷鮮肉系列產品，已經形成春都新興朝陽支柱產業(yè)，并有力地帶動了火腿腸、中式熟肉制品等相關產業(yè)的發(fā)展。2007年公司著力對產品結構進行優(yōu)化和提升，豐富花色品種，提升品質內涵，現已隆重推出新騎士、金凱撒、春都100等中、清真系列、五香系列等高溫產品和灌腸、火腿、烤腸等系列低溫產品群。春都產品以味美價廉、包裝新穎等特點，深受消費者青睞。
春都公司所有肉制產品均由肉類食品綜合研究中心監(jiān)制，全部選用嚴格把關的合格鮮肉，經過精細加工而成。公司的生產技術裝備目前屬、國內肉類制品加工業(yè)水平，生產車間全部采取封閉式生產，低溫產品、冷鮮肉系列產品實現了冷鏈式生產，公司擁有的先進生產設備以及的微機生產管理系統(tǒng)、自動中央空調系統(tǒng)、多功能清洗系統(tǒng)、生產現場監(jiān)控系統(tǒng)，為高品質產品的制造提供了強力。